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Anche la CO2 alimentare E290 non è pura al 100%.
In realyà le due tipologie sul mercato (alimentare e industriale ) non si differenziano di molto sulla quantità di CO2 presente e normalmente nemmeno nella composizione del residuo.
L' unica differenza degna di nota è, che nella CO2 alimentare è certificata l' assenza di gas tossici, in quella industriale no, e si potrebbero trovare di ammoniaca e idrogeno solforato, entrambi elementi, che anche in quantità minime, non sono salutari per l' acquario.
Ciao
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