se proprio vuoi dei cory..potresti optare per i paleatus, o gli aeneus...gli unici che possono vivere in acqua del rubinetto...
io sto a Roma Sud quindi l'acqua è sicuramente diversa

al massimo posso dirti che il pH a Roma in genere oscilla tra 7.5 e 8.....comunque misura tutti i valori....
per le piante...io ho un'Alternanthera e una Ludwigia Repens in 0.5 scarsi...quindi potresti provare