fiorellina, dato che anche io per il riconoscimento del sesso dei caca ho avuto un pò di problemi (soprattutto perchè in negozio quando entrano con il retino per prenderli si spaventano e diventano tutti uguali) fidati di una cosa sola:
Le femmine hanno le pinne ventrali con la parte anteriore nera.
Per quanto riguarda il cambio del sesso da femmina a maschio avevo letto un articolo a proposito, non ricordo più dove. In assenza del maschio una delle femmine cambia aspetto e diventa come il maschio dominante. Questo solo a livello di aspetto ma nessuna esperienza sembra sia stata fatta sulla effettiva riproduzione.
Con i Caca ti consiglio di non fargli fare sbalzi di temperatura ad ogni cambio d'acqua: I cory forse si riproducono ma i Caca no!!!
Per l'alimentazione io uso regolarmente alternando molto del secco a scaglie, secco in granuli, granuli per ciclidi, due volte a settimana artemie scongelate, una volta a settimana Tubifex. Tutto sempre in piccole quantità! Mangiano tutto quello che gli do!
Se vuoi che i piccoli di Caca sopravvivano ti consiglio di attrezzarti per fare schiudere le uova di artemia!