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è tutto normale, è giusto il fenomeno di condensazione (stato gassoso -> stato liquido) che avviene quando il gas trova qualcosa di più freddo, in questo caso il coperchio.
l'unica cosa che potresti fare, ma non mi sembra il caso, è scaldare il coperchio in qualche modo come quando, ad esempio, vuoi sisappannare i vetri della macchina e usi delle resistenze o dell'aria calda.
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