[Topastro]

il lievito con lo zucchero si riproduce come conigli... nel giro di qualceh ora dovresti avere il quantitativo di un panetto intero... la temperatura è attorno ai 20 gradi????

paxly, normalissimo, i lieviti si fermano perchè sonp intossicati dall'alcol... io non uso il gel, e i lieviti ceh uso io stanno sul pelo dell'acqua e non sul fondo, quando han finito lo zucchero e la farina scendono sul fondo, a quel punto svuoto l'acqu lasciando dentro i lieviti, aggiungo un pò di zucchero e farina, porto a livello con acqua tiepida e via... non serve buttare i lieviti così, durano mesi ^^