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La rocciata non mi dispiace, ma le rocce a vederle dalla foto sembrano di pessima qualità....hanno qualche spugna e poco o niente di incrostazioni calcaree, spero tu le abbia pagate meno di 12 euro al kg....
Parlo cmq da profano in quanto pure io non sono un esperto e vengo da una cariera all'insegna del dolce.
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