Andrea&Emy, non so assolutamente di quali sostanze particolari tu stia parlando, so solo che a loro piacciono particolarmente, ch non ho visto mai problemi legati all'alimentazione e che contengono molto più calcio rispetto allo zucchino; comunque sempre meglio dare una verdura a caso, che un cibo preso in negozio, dato che la prima era già presente in natura...
Questo non vuol dire che non esistono verdure che facciano male, ma che è molto più probabile che un cibo in barattolo sia più nocivo che una verdura, almeno credo
.