Qualsiasi, l'importante è che ci sia quel minimo di materiale organico che decomponendosi produca i composti ammoniacali di cui si nutrono i batteri nitrificanti. Se non l'hai gia letto dai uno sguardo a questo articolo
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/...iclo_azoto.asp che mi sembra descriva in maniera comprensibile quello che succede in una vasca.