la vite dell'aria, più la apri e più aria passa, quindi più schiuma si forma. OK?
Impostalo come ti dicevo prima, schiuma al bordo, e non lo tocchi più. OK?
Se l'acqua va subito nel bicchiere, allora stringi un po' il rubinetto e aspetti solo per vedere se l'acqua trabocca ancora, se no lo lasci lavorare per due giorni così. poi piano piano lo ritari come vuoi tu, ma a piccoli scatti di rubinetto, cioè 2-3 mm di movimento.
Non preoccuparti chiedi tutto quello che vuoi, ne ho di pazienza......... (non all'infinito però

)