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Ciao,
premetto che io ho sempre usato letame vaccino biologico in pellets (che quindi è venduta già maturo), direi che per far maturare il letame basti metterlo in un cumulo e coprirlo con un telo plastico. Il letame, così, comincia a fermentare, produce calore e matura. L'anno dopo, o meglio dopo 2 anni, è completamente maturo e pronto per essere usato senza avere controindicazioni.
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