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in 110 l gli scalari sarebbero da evitare comunque (e in vasche piu' grandi il rischio maggiore e' quello che loro ammazzino il betta).

le caridine dovrebbero essere in pericolo durante la muta, ma se hanno molti nascondigli una prova si potrebbe fare.

in una vasca di quelle dimensioni io terrei un betta con 2-3 femmine (attenzione: molte piante che facciano da ostacolo visivo e nascondiglio). Se non ti interessa la realizzazione di un biotopo un 6 cory (della stessa specie) non starebbero male (e soprattutto sarebbero lasciati in pace).

in ogni caso devi sempre tener sotto controllo l'ambiente.. se il betta diventa troppo aggressivo eni confronti di qualche femmina puo' essere il caso di isolarlo per alcun giorni.

Con femmine in vasca e con quello spazio le riproduzioni sono relativamente semplici.. e quando i maschietti cominciano ad essere riconoscibili come tali se non hai altre vasche a disposizione finiranno per essere massacrati dal padre (o a massacrarsi tra loro).

piuttosto che delle Rasbore io penserei a degli Hyphessobrycon (magari evitando le specie piu' grandi): un gruppo di 7-8.

tutto cio' sorvolando sul fatto che per fare le cose benebene il betta andrebbe allevato da solo (si innervosisce facilmente).
Si trova comunque nei negozi specializzati un libricino sull'allevamento/riproduzione dei betta (se non ricordo male nella collana "le guide di aquarium") ad una decina di euro: secondo me vale la spesa e andrebbe letto prima dell'acquisto per farsi un'idea di cio' a cui si va incontro.