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preve84 ha scritto:
sjoplin, infatti a me succede sempre che mi si intorbidisce molto l'acqua... sarà che non impasto bene?
va impastata molto bene e in quantità esatte.
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Io quando ho finito di impastarle comunque, faccio la pallina e gli do una sciacquata, giusto per togliere il grosso di quella roba lattiginosa (che penso sia vaselina...). Non compromette la tenuta finale.