Ciao, anche io stavo progettando una plafoniera simile alla tua, ma per ora è solo in fase di studio;
Per quanto riguarda il material, perchè dici che l'alluminio è difficile lavorarlo? secondo me è addirittura piu semplice, visto che se prendi uno spessore non troppo grande puoi tranquillamente piegarlo a mano, con l'aiuto di una morsa o addirittura (come ho visto su una guida qui su AP) con un cassetto della scrivania
Inoltre tiene meglio il calore e lo dissipa in maniera ottimale.
Per quanto riguarda le ventole, ricordando di quando facevo Overclock

quoto pepe_90, sicuramente si creera un flusso d'aria migliore piuttosto che posizionarle sopra.