giaco32, perfetto, cambio la mia acqua del rubinetto con... la mia acqua del rubinetto, e il Ph dovrebbe alzarsi.
Non c'è nessuna alternativa? L'allestimento è stato fatto e la maturazione quasi avvenuta, nessuno conosce i gusci d'ostrica e me ne può parlare, così da capire in che quantità inserirli? O ha qualche altro suggerimento?