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io uso da tempo lo c02 artigianale,mai avuti problemi di pressione elevata(utilizzo per giunta due bottiglie) eventualmente per rischiare meno utilizzate bottiglie da due litri. per far saltare il tappo devi aver raggiunto una pressione altissima? hai messo un kg di lievito?
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"meglio andarsene in una vampata che bruciare lentamente"
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