i batteri puoi metterli nel filtro...
il carbone toglilo perchè al momento non ti serve a nulla...
i filtri esterni in genere non vanno manutenzionati con la stessa regolarità di quelli interni...
devi lasciare l'acquario senza pesci (ma puoi mettere tutte le piante che vuoi) sino a fine maturazione, che dura circa un mese... praticamente devi aspettare il picco degli no2... cerca in giro il ciclo dell'azoto e capirai tutto
la portata del filtro devi regolarla anche in base al tipo di allestimento... cosa hai intesione di fare?