Discussione: MIsurare ph?
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Vecchio 29-07-2008, 16:46   #2
fappio
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skylondon,i test a scala colorimetrica hanno un funzionamento abbastanza semplice. un composto acido di formula generica RH si dissocia in acqua secondo la reazione RH<>H+ + R-. il tornasole (ma volendo anche altre particolari sostanze coloranti ) si lega alla molecola non dissociata (rh),donandole una colorazione rossa e gialla al elemento r- dissociato, di conseguenza se la soluzione , avrà un numero minore di molecole dissociate , prevarrà il colore rosso , che determinerà un ph più alto ... queste misurazioni , sono precise, l'unico difetto , diventa difficile , rilevare piccole variazioni del ph , molto importanti per noi , non conosco questo prodotto , ma dubito che usi il sistema della cartina tornasole , perchè una volta che i pigmenti hanno reagito con la molecola , diventano inutilizzabili , bisognerebbe sapere esattamente come funziona , ma ho dubbi sulla efficienza ....
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