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ciao. direi un 3 stadi. quelli a bicchiere costano un po' di più (ma costano poi meno i ricambi, lì vedi te). indispensabile secondo me che abbia una buona membrana, scanso cineserie o prodotti scadenti. filmtec è la più conosciuta. usato non lo prenderei, perchè solo che devi cambiare la membrana ti partono 40/50euro.
sul dolce non so bene che esigenze di purezza abbiate, ma le resine non le metterei. soprattutto con l'acqua di milano che mi risulta essere abbastanza buona. il discorso durezza, invece, è da vedere bene.
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