[Lorenzo Cordoni]

Ok, scusate, molto probabilmente la morte dei due scalari non è attribuibile allo stress, sia psicologico che meccanico, operato dal Labeo e/o da vari altri pesci. Uno scalare, anche di piccole dimensioni, è comunque un ciclide, solitamente quando sono in buona salute non si fanno mordicchiare da altri pesci. Probabilmente erano animali debilitati o sofferenti, anche se non sei riuscio ad accorgertene. Oltre a NO2, NO3 e pH, quali sono i parametri di durezze e conducibilità? Spesso durezze troppo alte o sbilanciate possono creare problemi osmotici agli scalari.
Scusa se contraddico il tuo negoziante, la temperatura alta non pregiudica in alcun modo la salute dei pesci, se non compromette il buon funzionamento dello scambio gassoso tra aria ed acqua, ossia se il tasso di ossigeno disciolto non scende troppo. 27°C non è una temperatura insopportabile per un acquario, anche se è preferibile tenerla un paio di gradi più bassa. Non ti preoccupare che non avviene nessuna eccessiva proliferazione batterica.
ciao
lorenzo