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Joy71, Se la secchi o la fai bollire in acqua sicuramente muore tutto e quindi perde la sua capacità ossidante. Per quanto succede immergendola in acqua dolce mi fermo qui... non saprei dirti se i batteri vivono ugualmente mentre muoiono solamente le forme di vita superiori.... credo che, a logica, i batteri dovrebbero campare anche in acqua dolce...
Lascio intervenire qualcuno più ferrato di me in microbiologia.
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