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Originariamente inviata da simo1978
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beh... per me quello non è schiumare bene... e penso che siano dello stesso parere in molti altri.
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Ma non è questione di opinioni.
Lo schiumatoio elimina quello che deve eliminare e schiuma bene.
Altro è il modo in cui raccoglie lo schiumato.
Lasciamo perdere per un momento se raccoglie schiuma densa e scura, acqua minerale, birra o melma alla base del collo.
Se la colonna di contatto è progettata bene nella sua interezza, è relativamente facile, poi, realizzare un bicchiere che raccolga lo schiumato in modo corretto (qui le opinioni sono discordanti ma è un altro discorso.......).
Il motivo per cui molti schiumatoi hanno prestazioni non soddisfacenti è legato proprio al cattivo progetto della colonna di contatto.
Ad esempio il tanto vituperato SeaClone è un buon progetto, relativamente alla colonna di contatto, anche se poi ha altri "difetti" che ne rendono difficile la stabilità di funzionamento. Ma anche questo schiumatoio, proprio perchè un buon progetto, può funzionare bene con piccoli accorgimenti.