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Quoto emio.
Agisci sulla leva dell'aria e abbassa la schiumazione, se anche all'inizio ti sembra che non schiumi nel giro di mezz'oretta vedrai che una schiuma densa raggiungerà il bicchiere.
Se non l'hai ancora fatto, monta anche l'anello in dotazione per alzare il bicchiere.
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«I saggi non hanno bisogno di suggerimenti. Gli sciocchi non ne tengono conto.»
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