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ciccio_fibra,
PUNTO 1:
la differenza sta solo nell'acqua....mi spiego
Cloruro di calcio anidro: CaCl2
Cloruro di calcio biidrato: CaCl2*2H2O
quindi il clururo di calcio biidrato non è altro che cloruro di calcio con 2 molecole di acqua. Morale il biidrato (esiste anche l'esaidrato) è più blando in quanto a parità di peso contiene una parte di acqua. Dall'altro canto è meno pericoloso, l'anidro da origine, durante lo scioglimento, ad una forte reazione esotermica e occorre fare attenzione agli occhi quando lo si scioglie.
PUNTO 2: no i batteri sono batteri la vodka (non grappa) o l'acido acetico (non l'aceto da cucina) sono fonti di carbonio ossia pappa per i batteri.
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