max_2, scusa se ti rispondo in ritardo ma in questi giorni sono incasinatissimo. Cmq ho svuotato la vasca esterna perchè c'era dentro di tutto. Ho trovato una nuova posizione, ho messo 20 litri del cambio della vasca e 15 di acqua di rubinetto salata da me. Ora lascio passare qlc giorno e riparto. Volevo sapere una cosa: come ti regoli per la quantità di lievito? O vai ad occhio?
