non saprei proprio da dove cominciare...
io probabilmente metterei due neon diversi per "colore" della luce e li regolerei attraverso due timer per farne accendere uno (quello più freddo) prima dell'altro [alba] e fare spegnere l'altro (quello più caldo) dopo il primo [tramonto]....
ma capirai bene che si tratta di un progetto molto rustico
prova a sentire qualcun'altro o a postare in illuminazione..ciao!