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Originariamente inviata da ciccio_fibra
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a proposito di schiumazione............
io sono sempre indeciso se aprire al maz la volvola della acqua e farlo schiumare denso o aprilra a 3/4 e farlo schiumare + bagnato..
consigli?
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Non c'è una regola fissa, diciamo che schiuma baganata rimuove più nutrienti, schiuma secca meno.