SirDuncan, ciao e benvenuto sul forum di AP
Il Cayman è un buon acquario, io ho il 110 e ne sono contento... il filtro è la parte peggiore, ma se non metti molti pesci fa il suo sporco lavoro.
La teoria della gestione naturale dell'acquario è la più giusta, i prodotti chimici danno pochi risultati e di breve durata (oltre a costare un botto)... quindi un punto per il negoziante.
Il fatto che i nitrati sono certamente a zero invece non è esatto, infatti per diversi motivi potresti averne già in vasca... compra i 5 test fondamentali: ph, gh, kh, no2, no3 e, se vuoi, po4.
Compila al più presto il profilo vasca con tutti i dati (usa il mio come traccia, se vuoi)... in tal modo possiamo aiutarti con cognizione di causa.