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Ciao Lele, scusa se rispondo solo ora.....
no non ho inoculato alcunchè (a parte le rocce vive) ho optato così
perchè lo voglio fare il + naturale possibile anche perchè se inoculavo
batteri avrei (fra l'altro) sveltito la maturazione ma essendo un DSB
che inoculi o no ha sempre bisogno di 5/6 mesi quindi........chiaro che
prima di "partire" ho chiesto il parere e mi è stato detto che potevo
benissimo fare ciò.......
ora vedo di mettere qualche (brutta) foto
ciao....
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Genoani si nasce e io ....modestamente lo naqui (Totò docet)
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