dico che, secondo me, hai fatto un bel casino a mettere la torba nel filtro, specie se utilizzi anche la CO2 ... a parte l'eventuale colorazione giallognola dell'acqua che resta nei limiti del gusto personale
così non ti resta che usare un kit di test per la CO2 (anche se dubito tu ne possa dosare oltre i limiti dei 30mg/l)
insomma hai trovato il sistema migliore per complicarti di più la vita