componenti e reazioni che avvengono nei test per nitriti?
Salve a tutti,
ieri sera ho rispolverato il vecchio libro Silvestroni che ho usato all'universitā per l'esame di chimica; cercavo qualceh indicazione sui possibili composti presenti nei test che usiamo per misurare i nitriti e i nitrati.
Purtroppo non ho trovato nessuna indicazione, qualcuno di voi č a conoscenza di questi composti e delle reazioni che si innescano quando facciamo tali test?
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