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aspetta....non facciamo gli autarchici... non è che è buono ciò che viene dall italia e il resto fa schifo..anzi.
ciò che normalmente viene dalla Germania,dall'Olanda,dall'Austria...sono il meglio che si può avere come grossisti ed allevatori.
ciò che invece rappresenta l allevatore della rep ceca (normalmente e non dico in assoluto dato che mi è stato spiegato che per alcune specie lavorano bene) o l allevatore asiatico è ciò che eviterei come la peste.
la mia ragazza ha provato con mano cosa siano pesci proveniente da uno dei migliori allevatori della germania e due pesci della stessa specie provenienti dalla rep. ceca. sono pesci completamente diversi.
poi cè il caso a parte degli israeliani..non ho ancora capito come lavorano,ma non ci investirei un quattrino (pare che abbiano la mania di allevare pesci e "modificarne" la taglia oltre il naturale)
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