fraciccio, l'importante non è tanto la durezza ma come ti è stato detto la presenza di elementi (calcio) che permettano di preservare la lumaca..
io ne tengo alcune con un pH leggermente acido ma non hanno nessun problema perchè somministro osso di seppia sbriciolato, zucchine salvia e tutta roba ad alto contenuto di calcio.. e il loro guscio è sanissimo..
è ovvio che con dei valori pressochè osmotici
la lumaca schiatta in breve tempo.