Dipende dal tipo di piante che andrai a mettere... non tutte hanno bisogno di un substrato fertile. Per esempio le due che hai nominato tu crescono tranquillamente senza substrato fertile. Idem per anubias, microsorum, la maggior parte delle piante a stelo, bolbitis...
Ce ne sono altre invece tipo le echinodorus, blyxa, cryptocorine, vallisneria, pratini, pogostemon... che ne richiedono tassativamente la presenza.
Cmq come consiglio io dico sempre che quando si vuole reallistire una vasca meglio smontare tutto e rifare. Questo sia perché rattoppando le cose non riescono mai bene, sia perché alla fine la parte più bella è allestire quindi è un peccato privarsi di questa fase.
Facci sapere.