non si compra nulla che possa morire per il freddo o per il caldo: quindi si compra in primavera o autunno.
Un mio amico ha un amico che conosce allevatori tedeschi. Chiaramente puoi immaginare che con così tanti passaggi non posso chiedergli "ehi me ne procuri un po?" anche perché obiettivamente non ne ho voglia

. Però posso dirti che se ti armi di un po' di pazienza e ti dai da fare nei ofrum tedeschi, trovi abbastanza gente con cui instaurare un buon rapporto, e anche qualche bastardo. devi farti le ossa per comprare in Germania, però ne vale la pena.
la tua domanda su "cosa serve per far funzionare l'acquario" ha una una risposta semplice e una complessa. Per farla breve dipende sostanzialmente dal volume di acqua rapportato alla quantità di piante e di pesci, cioè alla funzionalità del filtro. Se hai tante creature in pochi litri queste sporcheranno molto in rapporto allo spazio disponibile, creando problemi.
L'acqua, basica o acida dipende da che cosa vuoi voltivare/allevare.
Soprattutto, non c'è una ricetta pronta valida per tutto.
ciao
N.