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premetto che non sto "sprecando il mio tempo a risponderti" la tua è una domanda legittima e utilissima.
ma veniamo alla risposta: la pressione limite del lievito è superiore a quella di funzionamento del diffusore askoll (è il meglio), però ti consiglio, oltre che a fare il piccolo chimico, di fare anche il piccolo chef e passare alla CO2 Gel che è nettamente meglio della semplice bottiglia.
io uso senza problemi il diffusore askoll con il sistema a CO2 Gel in bottiglia da 0,5 litri, fa delle bolle fantastiche!
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CO2 Gel
"La creazione è un atto di assoluta volontà, la prossima volta sarà impeccabile" John Hammond
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