Discussione: prima salatura
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Vecchio 03-01-2008, 13:23   #1
SamuaL
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sì esatto se dici che 45 litri erano già salati ti mancano in teoria 5,115 kg. (se vuoi raggiungere i 33 grammi per litro.)

Io mantengo 1,025 perchè i valori sono più stabili.

Però attenzione perchè il sale ha spesso un pò di umidità, quindi non è che se metti 33g in un litro, il rifrattometro indecherà 33 ‰ . Io ad esempio per raggiungere i 35‰ aggiungo 38g per litro (KZ e Tropic Marine)

in ogni caso tu comincia con quei 5,2 kg e poi controlla. secondo me dovrai aggiungerne di sicuro!

P.S.
spero tu abbia cominciato con una buona acqua! io feci l'errore di cominciare con l'acqua di un negozio e mi ritrovai kh 16!!! -05
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