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Non vorrei dire eresia perchè io ho un impianto con una sola manopola,ma credo che la pressione massima debba stare tutta aperta,mentre quella fine la regoli a tuo piacimento.
Sul fatto che le bolle dopo 30 minuti non escono più....mi viene da dirti che cmq la regolazione fine non avviene immediatamente girando la manopola.
Mi spiego meglio,se aumento la pressione fine...e mi accorgo che ho troppe bolle al minuto...chiudendo la manopola le bolle non diminuiscono subito,ma ci vuole un po' di tempo.Quindi magari a te è successo questo,volevi diminuire,le bolle non diminuivano subito e hai continuato a chiudere.
Prova a fare piccole regolazioni a distanza di qualche minuto e vediamo come va!
Ciao
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