indubbiamente (e non sono certo un tipo pignolo su certe cose) 'definire' con il termine esatto una cosa aiuta sopratutto a capirsi scrivendo una parola e non 100
si intendevo il passaggio 'incompleto' denitrante in cui i NO3 passano ad NO2 senza arrivare a diventare N2 (letture comuni di inzio topic

)