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Originariamente inviata da Bill
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Per il trattamento in cantina,bisogna anche vedere che durezza hanno in cina, se è già bassa...
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in Cina non so, ma qui sicuramente no... boh... però la cosa mi incuriosisce parecchio, sto facendo una ricerca su di un certo tipo di batteri che sarebbero capaci di metabolizzare i carbonati di calcio... mah...