dipende molto dalla luce che hai
comunque io farei:
vallisneira ai lati dell'acquario,una a sinistra della roccia e una nell'angolo destro
muschio sul legno,
e sul davanti cryptocorine o anubias che magari qualcuna leghi pure al tronco
e al centro,appena a destre il tronco una anubias non nana
secondo me metti piante non esigenti e fai pure un bel layout