La "polvere" effettivamente potrebbe essere sabbia, per quanto riguarda i "filini"... mah... difficile dire qualcosa senza vedere una foto. Lasciali ambientare 7-10 giorni, magari non mangiano perché non si sono ancora adattati alla nuova vasca. I valori in linea di massima vanno bene. I cambi ovviamente non li puoi fare con solo acqua osmotica "pura" se non vuoi modificare gli attuali valori della vasca. Per quanto riguarda i vermi... non pensare che se somministri solo cibo secco i discus non avranno mai problemi di questo genere
, se vuoi stimolarli a mangiare prendi qualcosa di surgelato.