Allora nei denitratori si insediano dei batteri che vengono lasciati in assenza di ossigeno e per questo utilizzano essenzialmente l'ossigeno dei nitrati per sopravvivere...se il flusso dell'acqua è troppo veloce questi batteri invece di completare interamente l'opera ( rompere i legami dei tre atomi di ossigeno legati all'azoto in modo da lasciarlo libero ) ne tolgono solamente uno...ci sono anche condizioni estreme in cui si può arrivare alla produzione di ammoniaca che però nn ho mai raggiunto per fortuna
e quindi di queste condizioni limite ne sò poco...
comunque sapendone qualcosa dovrebbe avvenire una doppia riduzione quindi addio a due atomi di ossigeno e poi un nuovo triplo legame con altro ossigeno....
altro nn sò...