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vuol dire che i batteri che erano presenti non erano sufficienti per trasformare la grande quantità di nitriti in nitrati,ne occorrevano di più!
mettiamo il caso che occorrono 100 batteri per trasformare la quantità di nitriti in nitrati...
prima di cambiare l'acqua di batteri ne erano 70,dopo aver cambiato l'acqua i batteri ne sono diventati 30,quindi si devono rifare...e ci vuole tempo!
Spero ora di essermi spiegato.
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