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Quote:
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una settimana dopo mi ritrovo con poco e niente co2 e ancora della gelatina nella bottiglia
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bè si direbbe poco lievito controlla bene che sia almeno 1/6 di panetto
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Quote:
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110 di zucchero
70 acqua
2 o 3 fogli di gelatina
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bè controllati meglio la ricetta dell'amico Proust 140g. di zuccheo e non 110
e 2 fogli di gelatina
