biociccio, ti posso assicurare che la puzza poi non se ne va neanche a calci
...la grattugia fa una poltiglia molto molle...
per la storia del crudo-bollito sinceramente pensavo che bollendo le verdure andassero perse le vitamine (tant'è che integro il pastone con idroplurivit) ma non altri elementi (fibre, solfuri, disolfuri, alliina e derivati come l'allicina)...
vabbè...provero con il crudo...grazie!
