[|GIAK|]

allora... innanzi tutto ... come voi non avete la 7veli????? -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 -05 cmq per chi non lo sapesse.... è una torta fatta a strati (7veli)sotto c'è uno strato di biscotto e poi via via gli strati intermedi.....lo strato superiore...di copertura totale è di cioccolato fondente.....la torta non deve essere troppo spessa o cioccolattosa perchè altrimenti risulta addirittura "sdegnosa"(nauseante).... cmq qui a palermo dove ti giri ti giri trovi la sette veli in vetrina...quindi non c'è un posto dove prenderla....c'è da provare e trovare il posto dove la fanno in perfetta sinbiosi con i tuoi gusti personali(vedi "sdegnamento"=nauseamento)...cmq sappiate che oltre alla sette veli abbiamo tanti tipi di cassate...i cannoli.... etc etc.... noi in cucina siamo dei supereroi!! abbiamo rosticceria.....(che al nord non si trova manco a peso d'oro) e chi più ne ha piu ne metta.... tra le altre prelibatezze culinarie è da mensionare il famelico panino con le panelle e crocchè (quest'ultime anche dette cazzilli per la loro forma....), il panino con la milza e l'altrettanto prelibato panino con la frittola (rimasugli vari tipo intestini nervi e cose così).... e per finire tra le prelibatezze a base di interiora abbiamo le stigghiola(intestino arrotolato su una foglia di cipolla scalogna cotto alla brace)..... il tutto coronato naturalmente da una cascia(cassetta) di birra moretti..... le vostre papille gustative scalpitano ed il vostro fegato impreca quindi mi fermo qui.........
vi posto solo una foto della sette veli...così vi rendete conto........