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devistiger, decisamente più sicuro ed economico il metodo dell'idrolitina(che per altro sfrutta gli elementi da te indicati).Come bottiglia può andar bene anche quella della cococola da 2 litri,senza gli accorgimenti da te adottati.
Puoi trovare traccia di questo sistema nello storico del forum,in quanto fu ampiamente trattato prima di quella a gel.Quest'ultima risultò a parità di costo molto più duratura,e uindi conveniente.
Quello dell'drolitina ha dalla sua la rapidità di preparazione,ma la spunta iniziale di co2 è notevole e la gestione può risultare difficoltosa.
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 Il Mondo non l'abbiamo ereditato dai nostri padri, ma ci è stato prestato dai nostri figli!!
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