Non so cosa rispondere alle tue domande ma mi sorgono dei dubbi.....Da quanto tempo č avviata la vasca? Hai aspettato il picco dei nitriti prima di inserire le due anguille? Ma le tue sono anguille di fiume? Leggi questo link
http://www.mclink.it/n/tevere/riserva/anguilla.htm
qui dice che le anguille possono raggiungere i 50 cm per i maschi e 150 cm per le femmine (e pesano 6 kg). Mi sa che 150 litri sono pochini!

se puoi posta altri dati sulla tua vasca in modo che ti si possa aiutare meglio.
ciao