Per il colore doppio: puoi farlo senza problemi ma devi usare delle accortezze:
Non immettere le gelatine insieme (ovvio) ma prima una, la metti in figo a condensare.
Quando la prima è bella soda, puoi inserire la seconda gelatina, Facendo attenzione che sia tiepida, quasi al punto di gelatinizzazione., altrimenti rischi di sciogliere quella sotto e ritrovarti un miscuglio di colore
