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Il tuo è un dubbio del tutto fondato. Comunque per i nostri scopi direi che la cosa importante è effettuare le determinazioni non quando l'acqua abbia subito il ristagno notturno.
Se ad esempio in casa tua lavate i piatti a mano, il momento migliore è all'incirca 30 minuti dopo che il rubinetto è stato chiuso.
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